2025年11月– date –

さけ富 鵜ノ崎海岸公園から秋田市内に帰ってきた。 レンタカーを返し、夜の街へと繰り出す。 今晩は友人が予約してくれた、「さけ富」という居酒屋へ。 秋田市内の繁華街にあるが、落ち着いた佇まいのおでんとお酒が売りの店だ。 中に入り、お座敷へと通さ...

稲庭うどん 田沢湖周辺で昼ご飯に稲庭うどんを食べた。 晴れると気温が高いので、冷えたざるうどんの形で注文。 麺が細く平たいのが稲庭うどんの特徴である。 稲庭うどんは日本三大うどんの一つと言われている。 残りの二つは讃岐うどん（香川）、水沢うど...

二日目　朝 二日目の朝、天気は依然として雨。 まずは腹ごしらえから。 普段朝ごはんは食べない派だが、旅館の朝ごはんは当然おいしく頂く。 のりや納豆など定番のおかずに加え、いぶりがっこやふきのとう、昨日のふき味噌など秋田らしさが随所に見られる...